RESEP SAMBAL KOSEK LOMBOK IJO
Sambal yang satu ini selain mudah cara bikinya juga sangat mudah kita mencari bahan-bahanya..
banyak sekali dipasar tradisional kita jumpai yaitu cabai ijo atau dalam bahasa jawanya ipret.
sambal kosek sangat cocok untuk disajikan ketika menikmati ayam goreng,bebek goreng,lele goreng dan sebagainya lebih nikmat jika disertai lalapan..
pastinya kalian sudah tidak sabar kan pingin tau cara bikinya..
kalian cukup menyiapakan...
.1/2 ons cabai ijo kecil2 yg biasa untuk lalap ketika makan gorengan.
.2 siung bawang putih
.garam secukupnya
..micin secukupnya
.1/2 sendok makan gula pasir
. secukupnya minyak goreng
cara bikinya sangat lah mudah
semua bahan dihaluskan.
harus dengan cobek ya...kalau diblender rasanya pasti kurang enak..
biarkan sambal tetap dicobek
lalu panaskan minyak goreng sampai mendidih...lalu tuang diatas sambal..
SELAMAT MENCOBA
Sepertinya enak..
BalasHapussudah pernah bikin tapi belum maksimal
BalasHapus